Жарочный шкаф 3 секций 3 противень 380 ВТ, Жарочный шкаф электрический 380В 3 яруса 3 противень

Характеристики и описание

• Основные

  • Страна производитель

    Китай

  • Вид оборудования

    Жарочный шкаф

  • Сфера использования

    Fast-food, Уличная торговля, Торговые магазины, Пищевая промышленность, HoReCa

  • Источник питания

    Электричество

  • Особенности

    Наличие противней, Подсветка

  • Количество секций

    3 шт

  • Количество противней в секции

    1 шт

  • Номинальное напряжение

    380 В

  • Номинальная потребляемая мощность

    9 кВт

  • Время выхода на рабочую температуру

    10 мин

  • Максимальная рабочая температура

    300 град.

  • Минимальная рабочая температура

    20 град.

  • Цвет

    Серый

  • Гарантийный срок

    6 мес

• Габаритные размеры

  • Длина

    920 мм

  • Ширина

    610 мм

  • Высота

    1270 мм

• Внутренние размеры

  • Внутренняя высота

    180 мм

  • Внутренняя ширина

    400 мм

  • Внутренняя длина

    600 мм

Для просмотра всех товаров переходите по ссылке: http://torgline.kz

Габариты: Длина (мм): 920
Ширина (мм): 610
Высота (мм): 1270

Питание: Номинальный ток: 380В
Расход электроэнергии: 8,19kW*h/24

Технические характеристики: Температурный режим: +300С

Жарочный шкаф — это приспособление, используемое для тепловой обработки мяса, рыбы, овощей, кондитерских изделий и прочих продуктов. Он специально предназначен для создания высокой температуры, при которой происходит обжарка, запекание, выпечка и прочее. Трудно представить себе предприятие общественного питания или собственное производство каких-либо продуктов без данного аппарата. Жарочные шкафы часто используются в кондитерских, в столовых частных и крупных государственных предприятий, а также во многих других местах. Это изделие полностью заменяет собой сразу несколько духовок, поэтому обойтись без него невозможно, если вы планируете открыть свой маленький пекарский бизнес или сменить уже существующее оборудование на предприятии.

Конструкция жарочного шкафа

Электрический жарочный шкаф, состоящий из одной или нескольких секций, выглядит как металлический короб. Он имеет двойные стенки, между которыми находится теплоизолирующий материал. Внутренняя поверхность жарочного шкафа может быть разделена перегородками. Тэны, расположенные вверху камеры, открыты, а нижние изолируются металлическим листом. Это обеспечивает равномерный нагрев внутренней поверхности, а также возможность регулировки мощности для каждой группы нагревающих элементов.

Жарочный шкаф имеет теплоизолированную дверцу, которая к нему плотно примыкает при закрытии. Его внешняя панель оснащена датчиками температуры и сигнальными лампами, ручками или кнопками, регулирующими температуру верхнего и нижнего тэнов.