Профессиональная двухгруппная кофемашина 7

Флагманская коммерческая мультибойлерная кофемашина, разработанная для кофейных точек с экстремально высокой проходимостью. 

📐 Габаритные размеры и вес

• Ширина (по фронту): 81,0 см
• Глубина (боковая панель): 64,0 см
• Высота (вместе с верхними деревянными рычагами): 52,0 – 54,0 см
• Чистый вес устройства (N.W.): 42,0 кг (солидный вес обусловлен массивными независимыми бойлерами из толстостенного металла и жестким стальным каркасом).
• Вес в заводской упаковке (G.W.): около 55,0 кг (транспортируется в защитном боксе).

⚙️ Полные технические характеристики

• Количество рабочих групп: 2 независимые насыщенные группы (высокая посадка, укомплектованы съемными стальными подставками-решетками под классические чашки эспрессо).
• Система бойлеров (Multi-Boiler): Суммарный объем контуров составляет около 12 литров (отдельный большой бойлер для пара и кипятка + автономные мини-бойлеры на каждую группу).
• Потребляемая мощность: 6000 Вт (6,0 кВт) — требует усиленной линии питания.
• Параметры сети: 220–240 В или 380 В (трехфазное подключение для коммерческих объектов).
• Помпа: Встроенный промышленный роторный насос, выдающий эталонное и стабильное давление в 9 бар.

💡 Особенности конструкции и управления

• Центральный сенсорный смарт-экран: Позволяет в реальном времени отслеживать графики давления, настраивать температуру каждой группы, программировать объем порций (волюметрик) и управлять таймером экстракции.
• Рычажное джойстиковое управление паром: Две боковые трубки пара (стимеры) активируются не вентилями, а удобными вертикальными деревянными леверами.
• Зональная LED-подсветка: Мощные диоды направлены прямо на рабочую зону под группами, позволяя бариста идеально контролировать цвет и плотность кофейных струй.
• Безопасный кран кипятка: Центральный узел подачи горячей воды снабжен защитной накладкой во избежание ожогов.

Для работы системы требуется прямое подключение к стационарному водопроводу и дренажу, а также обязательное использование профессионального фильтра-умягчителя.