Механическая рычажная кофеварка премиум-класса 18

Это портативная механическая эспрессо-кофеварка леверного (рычажного) типа 

📐 Габаритные размеры и вес

• Ширина (по нижнему основанию): 18,0 см.
• Глубина (по нижнему основанию): 24,0 см.
• Высота: 41,5 см.
• Чистый вес устройства (N.W.): 4,8 кг.
• Вес в заводской коробке (G.W.): около 5,6 кг.

⚙️ Технические характеристики и принцип работы

• Тип устройства: Ручная рычажная (леверная) эспрессо-кофеварка.
• Диаметр группы и холдера: Профессиональный стандарт 58 мм (позволяет использовать любые коммерческие корзины, темперы и распределители).
• Создаваемое давление: от 0 до 9–12 Бар (полностью контролируется бариста вручную и зависит от усилия, прикладываемого к рукоятке).
• Источник нагрева: Отсутствует. В рабочую камеру (поршневой цилиндр) сверху заливается заранее подготовленный кипяток из внешнего чайника.
• Объем водяной камеры: около 80–100 мл (рассчитан на приготовление одного стандартного одинарного или двойного эспрессо/лунго).

💡 Особенности конструкции для карточки товара

• Аналоговый манометр экстракции: Интегрирован непосредственно в левую часть кофейной группы. Показывает реальное давление внутри камеры заваривания в режиме реального времени, помогая бариста корректировать силу нажатия на рычаг.
• Механический редуктор: Боковая деревянная рукоятка соединена с поршнем через систему шестерен. Это снижает физическое усилие, необходимое для создания эталонных 9 бар, делая процесс заваривания плавным.
• Деревянный обвес: Набалдашник механического левера, ручка холдера и верхняя декоративная крышка станины выполнены из натурального дерева твердых пород.
• Открытый холдер: В комплекте идет бездонный рожок, который позволяет визуально контролировать правильность формирования кофейных струй и плотность пенки крема.