📐 Габаритные размеры и конструкция

• Тип оборудования: Промышленная купольная посудомоечная машина двойной загрузки (Double Basket Hood Type Commercial Dishwasher).
• Ширина: ~1150–1300 мм. Она примерно в два раза шире стандартных купольных моделей, так как вмещает сразу две кассеты в ряд.
• Глубина: ~750–850 мм (с учетом выступающей массивной круговой ручки подъема купола).
• Высота: В закрытом состоянии — около 1450–1500 мм. При поднятом куполе общая высота достигает ~1900–1950 мм.
• Особенность конструкции: Купол оснащен стильным круглым смотровым окном по центру, которое позволяет визуально контролировать процесс мойки без остановки цикла. Снизу установлены регулируемые по высоте металлические ножки для выравнивания уровня.

⚖️ Весовые характеристики

• Вес нетто (собственная масса): Из-за увеличенной ширины, тяжелого сдвоенного купола и мощного внутреннего каркаса чистый вес составляет около 180 – 210 кг.
• Вес брутто (в упаковке): Примерно 220 – 250 кг (поставляется в усиленном деревянном каркасе-обрешетке для безопасной транспортировки).
• Рабочий вес: С учетом заполнения крупногабаритных баков водой эксплуатационная масса возрастает и составляет около 290 – 340 кг.

🧪 Материал корпуса

• Нержавеющая сталь марки AISI 304: Весь корпус, массивный подъемный купол, рама, направляющие и вращающиеся внутренние моющие коромысла изготовлены из толстостенной пищевой нержавеющей стали. Она обладает абсолютной стойкостью к коррозии, агрессивным моющим средствам и постоянному воздействию горячего пара.

🛢️ Вместимость и количество камер

• Количество камер: Машина является однокамерной, но имеет сдвоенную зону загрузки. Под единым широким куполом расположена одна большая моечная камера.
• Вместимость: Рассчитана на одновременную установку двух стандартных кассет 500х500 мм в один ряд. Это удваивает объемы разовой загрузки (на фото видно одновременную мойку большой партии тарелок).

🔥 Температурный режим (Высокотемпературный тип)

Аппарат относится к классу высокотемпературного оборудования с термической дезинфекцией:

• Мойка: Происходит при температуре 60–65°C для эффективного удаления жира.
• Ополаскивание: Посуда обрабатывается чистой горячей водой из бойлера при температуре 85–90°C, что полностью уничтожает бактерии и обеспечивает мгновенное самостоятельное высыхание посуды при подъеме купола.

🎮 Тип управления

• Электронный (Сенсорная панель): В левой части нижнего блока установлена современная электронная панель управления с цифровым ЖК-дисплеем. Она позволяет точно отслеживать температуру в баках, выбирать режимы и программы мойки. Процесс запускается автоматически при опускании купола.

🍽️ Сфера использования

Эта модель создана для объектов с очень высоким потоком посетителей, где обычная купольная машина не справляется, а установка конвейерного туннеля невозможна из-за планировки:

• Крупные школьные и заводские столовые.
• Рестораны при отелях (система «все включено» / шведский стол).
• Банкетные залы и крупные рестораны от 200 посадочных мест.