Конвейерная посудомоечная машина туннельного типа Scepta автоматическая многокамерная

📐 Габаритные размеры и конструкция

• Тип оборудования: Промышленная конвейерная посудомоечная машина туннельного типа (Commercial Fully Automatic Tunnel Conveyor Dishwasher).
• Конструкция: Крупногабаритная туннельная система сквозного (проходного) действия. Посуда устанавливается на непрерывно движущееся пальчиковое конвейерное полотно синего цвета и транзитом проезжает сквозь изолированные технологические зоны. Входной проем защищен гибкой силиконовой термошторкой бирюзового цвета. Корпус снабжен подъемными инспекционными дверцами для очистки камер.
• Ориентировочные габариты: Длина (ширина) туннеля составляет от 3000 до 4500 мм (в зависимости от финальной комплектации модулями сушки и предмывки). Глубина — ~900–1050 мм, Высота — ~1600–1750 мм. Снизу установлены прочные регулируемые металлические ножки.

⚖️ Весовые характеристики

• Вес нетто (собственная масса): За счет массивной рамной конструкции, тяжелого конвейерного механизма, мощных циркуляционных насосов и ТЭНов чистый сухой вес комплекса составляет около 450 – 650 кг.
• Рабочий вес (в наполненном состоянии): Поскольку в туннельной машине одновременно заполняются водой ванны сразу нескольких внутренних зон, в процессе эксплуатации (вместе с водой) общая масса возрастает до 850 – 1150 кг.

🧪 Материал корпуса

• Нержавеющая сталь марки AISI 304: Из высококачественной толстостенной пищевой нержавеющей стали выполнен весь корпус, внешние панели, силовая рама, внутренние ванны, перегородки и моющие рукава с форсунками под давлением. Металл полностью защищен от коррозии, воздействия пара, кипятка и агрессивных промышленных щелочных средств.

🛢️ Количество камер (Многокамерная система)

• Тип: Машина является многокамерной (многосекционной).
• Структура туннеля: Посуда автоматически перемещается через последовательно изолированные отсеки: зону предварительного смыва, зону интенсивной мойки моющим раствором, зону промежуточного ополаскивания и финальную зону термической дезинфекции.

🔥 Температурный режим и управление

• Тип управления: Электронное. На верхнем синем блоке над туннелем установлен современный встроенный сенсорный ЖК-экран (Touch Screen контроллер). Он позволяет централизованно отслеживать и регулировать точную температуру по всем зонам, а также управлять скоростью движения конвейерной ленты.
• Высокотемпературный тип: Относится к классу оборудования с термической дезинфекцией. На этапе финального ошпаривания посуда обрабатывается чистой водой из бойлера температурой 85–90°C, что гарантирует уничтожение 99.9% бактерий по нормам HACCP.